Tomme au goût très fleuri. On sent l’excellence des pâturages, foi de franc comtoise. ?
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Il y a 3 mois
Description
La Tomme Jurassienne est produite dans la Vallée de la Valserine, dernière vallée qui longe la chaîne du Jura à l’endroit où elle est la plus haute.
De l'autre côté, c'est le Pays de Gex qui surplombe le lac Léman et donc la Suisse.
Au lait cru de vache elle est appréciée bien fraîche par les jeunes de 7 à 77 ans et au-delà (dans les deux sens) dit-on.
Régalez-vous !
De l'autre côté, c'est le Pays de Gex qui surplombe le lac Léman et donc la Suisse.
Au lait cru de vache elle est appréciée bien fraîche par les jeunes de 7 à 77 ans et au-delà (dans les deux sens) dit-on.
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